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松茸适合什么样的人群?

①身体虚弱、容易疲劳的亚健康人群 松茸含有大量人体所需的营养成分 一般亚健康的人群都会自身免疫力低下 松茸中含有的松茸多糖 有助于提高免疫力 很适合想要增强体力、抗疲劳的人群食用 ②癌症预防、癌症患者及癌症术后人群 松茸中含有独一无二的松茸醇(RNA) 具有抑制癌症细胞生成和分裂 […]

松茸为什么如此珍贵?

①松茸对气候和环境要求极高 每一颗松茸的诞生都称得上造物的奇迹 它是一个挑剔的住客 只能生长在没有污染和人为干预的原始森林中 和50年以上的柞树、松树等树种共生 才能形成菌丝和菌塘 我国西南部横断山脉是松茸主要的产区 比如四川甘孜的雅江、巴塘、得荣 云南的迪庆、香格里拉、大理、丽 […]

松茸的营养价值有哪些?

松茸营养丰富,其成分含有粗蛋白、粗脂肪、糖类、粗纤维、以及灰分等(表1)。 松茸不仅蛋白质含量高而且种类齐全,包括人体必需的8种氨基酸,其中谷氨酸的含量为各种氨基酸之首。 松茸的粗脂肪为不饱和脂肪酸。所含的甘露糖、海藻糖、戊聚糖、甲基戊聚糖可提高人类免疫功能。 鲜松茸中含有维生素 […]

野生松茸的功效有哪些?

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸,14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌 […]

2019年首批中国松茸在日本亮相,价格喜人!

2019年6月17日,朋友圈又被下面这张图刷屏了! 据了解,这是今年首批到达日本的中国松茸。 数量非常少,标价135克16200日元。 这是多少钱呢? 换算成人民币是1055元。 这是135克的价格,按一公斤算的话,那应该就是7800元/公斤了。 是的,你没看错,在国内几百一公斤 […]

舌尖上的中国中松茸为什么这么贵?

松茸初产期产量很少,顶级松茸可以卖到两三千元一斤。 松茸为什么这样贵 清晨五点,天刚蒙蒙亮,巫肖雄就已经准备出发上山找松茸了。他是北京京兆尹蔬食餐厅寻找菌类的特派员,几年来几乎走遍了全国各地的菌类产地。在松茸的时令季节,他来到四川甘孜藏族自治州的中咱乡。 前一天,这里刚刚下过一场 […]

在日本,松茸被誉为“蘑菇之王”,卖多少钱一斤?

松茸被日本人誉为“蘑菇之王”。每到松茸上市的季节,所有的超市或大型百货店的食品销售架上,松茸都处于最显眼的位置。尽管摆在那里的松茸都价格昂贵,但是日本人仍然对它情有独钟。 由于受今夏酷暑影响,日本国产松茸的产量大幅下降,现在日本国内的松茸价格大幅上涨。据记者了解,日本三田地区生产 […]

松茸的功效与作用有哪些?

松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效,因此又在全球范围内被广泛用于研发药品、保健品和化妆品。 1、抗癌抗肿瘤 松茸体内含有一种其他任何植物都没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇(RN […]

松茸的适用人群有哪些?

松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明,松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。哪些人群适合食用松茸菌呢? 1.身体虚弱、容易疲劳的亚健康人群 不管何种原因引起的亚健康,不管哪种表现的亚健康,最主要、最本质的是人体自身免疫功 […]

松茸的营养价值特点

松茸的营养价值特点 1、营养结构整体配比合理均衡 松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分,营养结构整体配比合理均衡,特别是18种氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)提出的标准。 2、营养含量充足 大量的研究资料表明,松茸的百克营养含量, […]